昆山開(kāi)發(fā)區(qū)注冊(cè)公司-辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的材料
申報(bào)材料:
[1]食品經(jīng)營(yíng)許可新設(shè)申請(qǐng)?zhí)峤徊牧弦?guī)范
(一)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》及內(nèi)附材料:
1.法定代表人(負(fù)責(zé)人)身份證復(fù)印件;
2.食品安全管理人員證明及食品安全管理人員身份證復(fù)印件(食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂需提供)。
3.從業(yè)人員情況登記表、從業(yè)人員健康證(餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂、散裝食品銷(xiāo)需提供);
4.食品安全設(shè)施設(shè)備清單。
(二)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
企業(yè)或個(gè)人申請(qǐng)的應(yīng)當(dāng)提交《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》;機(jī)關(guān)事業(yè)單位申請(qǐng)的應(yīng)當(dāng)提交《事業(yè)單位法人登記證書(shū)》、民辦學(xué)校、民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等民辦非企業(yè)單位申請(qǐng)的應(yīng)當(dāng)提交民政部門(mén)頒發(fā)的《民辦非企業(yè)單位登記證書(shū)》、建筑工地申請(qǐng)的應(yīng)當(dāng)提交住建部門(mén)頒發(fā)的《建筑工程施工許可證》。
(三)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
1.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面及設(shè)備設(shè)施布局圖(標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等)。對(duì)于申請(qǐng)?zhí)厥馐称方?jīng)營(yíng)、散裝食品經(jīng)營(yíng)的,空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷(xiāo)售區(qū)域。
2.食品經(jīng)營(yíng)操作流程圖。
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
(五)、申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人還應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件
(六)、新辦食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)如有下列情形的,還應(yīng)提交特殊材料:
1.利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售:申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料;
2.申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食的,提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或其他合法的生產(chǎn)資質(zhì)證明文件復(fù)印件。
3.在餐飲服務(wù)中提供自釀酒(不含自釀白酒):具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告。
4.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品的,應(yīng)當(dāng)注明網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址。
5.集體用餐配送單位:與檢驗(yàn)項(xiàng)目相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)施清單和經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、考核合格的檢驗(yàn)人員名單。不具備型式檢驗(yàn)?zāi)芰Φ?,?yīng)委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),申請(qǐng)?jiān)S可時(shí)應(yīng)提交相關(guān)委托協(xié)議等證明文件備案。并提供膳食標(biāo)簽樣張,包括膳食名稱(chēng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng)、生產(chǎn)日期及制作時(shí)間、最佳食用時(shí)間、保存條件及食用方法等。
6.食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者采取租賃、委托管理等形式使用的食品貯存場(chǎng)所應(yīng)提交食品安全管理合同,內(nèi)容包括使用的時(shí)間、期限、地點(diǎn)、面積、設(shè)施設(shè)備等要求以及食品貯存場(chǎng)所所屬經(jīng)營(yíng)者的負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式等信息。
7.申請(qǐng)冷凍冷藏的,應(yīng)提供冷凍冷藏設(shè)備的相關(guān)合格證明文件。